CACAO FERMENTED

 : 
 : 

Product by :

Jumlah biji 78-85/100gram



Asal Aceh Tenggara



Kadar air 7%



 



Kakao fermentasi grade 1 mengacu pada kualitas tertinggi dalam proses fermentasi biji kakao. Kakao grade 1 biasanya mencerminkan biji yang telah melalui proses fermentasi yang baik, dilanjutkan dengan proses pengeringan dan pengolahan dengan standar kualitas yang tinggi. Berikut beberapa poin terkait kakao fermentasi grade 1: 1. **Proses Fermentasi Optimal:** Kakao grade 1 biasanya berasal dari biji kakao yang telah mengalami proses fermentasi optimal. Fermentasi merupakan tahapan penting dalam pengolahan biji kakao yang mempengaruhi rasa dan aroma akhir produk coklat.

Color -
Size 1 kg
Raw Material cocoa
Capacity (Month) 5000 Kilograms

RELATED PRODUCTS

OUR PARTNERS